Samedi 30 mars, dès 11h30
Le samedi 30 mars, dès 11h30, l’équipe du Bistro du Moulin vous convie pour savourer un menu de Pâques. Notre chef vous a préparé avec amour un menu spécial pour l’occasion. Nombre de places strictement limité. Prix du menu: CHF 75.- par personne.
⚠️ Nombre de places limité ⚠️
Menu de Pâques
Faites-vous plaisir !
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Mise en bouche
La carotte
bavaroise de carotte,
gel de gingembre
Entrée
Œuf mollet de la ferme
enrober de noix,
mousse à la tomme vaudoise,
confit d’oignons
Plat principal
Côtelette d’agneau de
Lussery-Villars
mille-feuille de butternut à la pistache,
oignon nouveau confit, jus au foin
Dessert
Coque surprise
au chocolat
⚠️ Nombre de places limité ⚠️
Menu complet pour seulement CHF 75.- par personne