Vivre les expériences
du Moulin de Sévery
Vivre les expériences
du Moulin de Sévery
Expériences
Comptoir du Moulin
Situé dans le Canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière La Morges, le Moulin de Sévery vous ouvre ses portes du lundi au samedi. Achetez en direct vos produits préférés au Comptoir du Moulin, notre épicerie fine. Et pour vous guider, vous pouvez compter sur les conseils avisés de notre équipe.
Horaires d’ouverture
Du lundi au Vendredi: 7h30 – 12h | 13h – 18h
Samedi: 7h30 – 17h
Visite
Pour une sortie d’entreprise, en famille ou entres amis, le Moulin de Sévery vous accueille dans un lieu authentique et pittoresque. Au cours d’une visite guidée, vous vivez une expérience originale et ludique en toute convivialité. Choisissez votre formule et immergez-vous dans l’univers du Moulin et de son huilerie artisanale:
- assister à la fabrication à l’ancienne
- déguster ses produits
- poursuivre avec un apéritif qui se décline en plusieurs propositions
Expériences
Activités et programme
Le Moulin, plus qu’un monde il s’agit d’un univers dédié à réveiller vos sens. Plusieurs possibilités s’offrent à vous pour vous permettre de découvrir ce lieu authentique chargé d’histoire. En poussant la porte du Moulin de Sévery, vous entrez dans l’univers unique de l’huilerie artisanale lors d’une visite guidée emplie de goût et de nouveautés.
Notre équipe, composée d’artisans professionnels et passionnés, vous font apprécier la richesse du terroir, éveillant tant vos papilles que votre nez avec des senteurs uniques. Vous aurez le plaisir de découvrir un Moulin vieux de plus de 5 siècles, qui ne demande qu’à vous conter son histoire, ayant vu bien des changements s’opérer autour de lui.
Activités
Visites
Vous serez accueillis par notre équipe, par les senteurs des produits finis et par les cliquetis des courroies tournant autour des poulies en bois. Dans un décor d’époque dominé par l’imposante roue à augets, vous découvrirez l’histoire du Moulin, histoire qui date de plus de 5 siècles.
Visite de l'huilerie
Visite guidée de l’huilerie
Dégustation des produits
Durée approximative : 45 min.
CHF 10.- / personne
Visite de l'huilerie et casseuse-énoiseuse
Visite guidée de l’huilerie
Démonstration de la casseuse-enoiseuse
Dégustation des produits
Durée approximative : 1 heure
CHF 15.- / personne
Maison de la Noix
Bistro du Moulin
Le Moulin de Sévery vous propose de découvrir son nouvel espace: le Bistro du Moulin. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h non-stop, et jusqu’à 23h le vendredi. Tout au long de la journée, appréciez des mets sucrés/salés, des goûters, ainsi que des apéritifs personnalisés sur demande. Chaque midi, de 11h30 à 14h (et le vendredi de 19h à 23h) découvrez de savoureux plats du jour et une carte de saison élaborés avec des produits de la région, dont ceux du Moulin de Sévery.
Bistro du Moulin
Réservation pour les groupes
Vivez une expérience culinaire inoubliable au Bistro du Moulin. Notre équipe se charge d’accueillir votre groupe et vous propose de savourer les plats concoctés par notre Chef. Vous avez également la possibilité de combiner votre venue au Bistro du Moulin avec une visite de notre huilerie artisanale.
Programme
Événements
Tout au long de l’année, le Moulin de Sévery organise ou participe à de nombreuses manifestations, dont la traditionnelle Fête de la Noix ou encore les journées Portes ouvertes.
Activités
Demande de renseignement
Remplissez le formulaire pour demander un complément d’information. L’équipe du Moulin de Sévery vous répondra dans les meilleurs délais.