LA VIE AU MOULIN
Achat de vos noix et cerneaux de noix
Chers clients, le Moulin de Sévery achètera vos noix entières ainsi que vos cerneaux de noix de cette nouvelle récolte à partir du 8 janvier 2024. La fabrication à façon reste en activité sans restriction de date.
Travail à façon
Faites presser votre propre huile
Pour une pressée à l’ancienne, vous avez la possibilité d’apporter vos propres matières premières (cerneaux de noix, noisette, colza, etc.) et de repartir avec votre huile fraîchement pressée. Assister à la pressée et à la production de votre huile selon des méthodes artisanales est une expérience unique.
Il ne vous est pas possible d’être présent/e pour la pressée ? Vous nous livrez votre matière première et nous nous engageons à la transformer dans les 10 jours. L’huile est à votre disposition au Moulin
Informations pratiques
Quantité requise pour une pressée d’huile de noix
5 kg de cerneaux au minimum ; si vous ne disposez pas de 5 kg, nous complétons votre lot, le coût par kilo de cerneaux se monte à CHF 12.-
Proportion de noix en cerneau
1/3 de cerneau – 2/3 de coquille (à titre indicatif, 30 kg de noix correspondent à 10 kg de cerneaux)
Livraison des cerneaux de noix
Dans un sac en toile fermé, étiqueté, muni de votre nom, prénom et numéro de téléphone. Prévoir un récipient alimentaire étiqueté, propre et sec pour contenir votre huile
Période et jour de fabrication
Toute l’année, du lundi au samedi
Prix de la fabrication à l’ancienne
CHF 6.60 / kg
Achat
Nous achetons vos cerneaux de noix , nous consulter par téléphone au 021 800 33 33 ou par email à info@moulindesevery.ch. Merci d’avance.
Prise de rendez-vous
Uniquement par téléphone 021 800.33.33
Travail à façon
Tarifs
Tarifs des prestations du Moulin de Sévery. Pour toute question complémentaire, contactez-nous!
