Développement, patrimoine et création

Acquisition d’une casseuse-énoiseuse mécanique, pour compléter la cassée manuelle traditionnelle, et pour faire face à la forte demande. Inscription au Patrimoine immatériel vaudois – ” Traditions vivantes, artisanat traditionnel” – selon règlement UNESCO. Création d’une noyeraie derrière le Moulin-Huilerie.

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